Trüffel – Das schwarze Gold des Périgord
Das schwarze Gold des Périgord in Frankreich ist der Trüffel. Wir hatten das Glück, an einer Trüffelsuche in der Nähe von Périgueux, Frankreich, teilnehmen zu können, auf der Trüffelfarm L’Or des Anges, https://www.lordesanges.com/. Darum geht es in diesem Beitrag. Der…
Krimi-Reihe „Bruno, Chef de Police“
Die Krimi-Reihe Bruno Chef de Police stammt von Martin Walker (*1947 in Schottland), einem schottischen Historiker, politischem Journalisten und Schriftsteller. Walker studierte in Oxford und an der Harvard University und arbeitete viele Jahre lang für die britische Zeitung „The Guardian“.…
5 Genusstage in Moncé im schönen Périgord
Zum zweiten Mal brachen wir auf für einige Genusstage in Moncé im schönen Périgord. Geplant waren wieder die sogenannten Genusstage in Moncé, im Manoir de Moncé, https://www.monce.de/. Genuss hieß hierbei erstens das kulinarische Erlebnis der Produkte der Region, siehe auch…
Mein Bild der Woche 10 – Käseplatte à la Moncé
Mein Bild der Woche 10 – Käseplatte à la Moncé geistert mir seit unseren Genusstagen im Périgord im Kopfe herum. Ist das nicht ein Traum? So eine Platte bildete jeden Abend den Abschluss eines ohnehin schon großartigen Essens. Und der…
